饭后吃梨可排毒饭后吃水果的最佳时间
http://www.zy-yj.com 2018-05-15 11:20   来源: 未知  
  

  你是我们日常生活中经常吃的一种水果,它具有清肺化痰的作用。中医认为,梨就是清热解毒圣品,多吃可以排除体内的有毒物质,饭后吃梨可排毒。下面小编就为你盘点饭前饭后吃水果的最佳时间及吃什么水果最好。

  最近流传一篇梨和梨汁都有加速排出体内致癌物质功能的文章,引起很大回响,不少人从此把梨纳为最爱,五时就吃一颗,期能远离癌症的。国内中西医师认为,自古以来,梨就是清热解毒圣品,吃梨多少可排除体内有毒物质,为健康加分。

  这篇网络文章指出,预防医学科研究小组,透过人体及老鼠的动物实验,验证吃梨和排出致癌物质之间的关系。

  研究人员以老烟枪为研究对象,连续4天内,每天都吃750 公克的梨,吃完再测小便中的多环芳香烃代谢物1-羟基苡含量。结果发现,吸烟6小时后再吃颗梨,血液中的1-羟基苡会经尿液大量排出;反观饭后6小时不吃梨的老烟枪,经尿液排出的1-羟基苡含量,就明显减少。

  梨肉含有苹果酸及果胶,既可降低胆固醇,也有预防结肠癌等恶性肿瘤的作用。此外,梨肉富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,降低肠胃疾病的发生率。

  吃梨的方法不少。陈理事长说,生吃梨最简单,拿来就啃,可解除上呼吸道感染产生的咽喉干燥痒痛;切片榨成梨汁,单独饮用,或加澎大海、冬瓜子、蝉蜕、冰糖煎煮饮用,可收滋润喉头、补充津液之效;生梨加冰糖或蜂蜜,加热熬成「秋梨膏」,可治疗肺热咳嗽;若将梨切片,加杏仁5钱、桔梗及川贝母各2钱、澎大海1钱同煮,则可治疗伤风感冒。

  相较下,西医对吃梨所产生的效果,就保守许多。肿瘤治疗中心邱主任表示,医界有多吃梨有助于排除结石的说法,却无预防癌症的直接。

  致癌物质千百种,光降低1-羟基苡的含量,是否就能肿瘤的发生?恐有疑义。不过,大多数蔬果都含有维生素C、E等抗氧化物质,多吃绝对有益健康。饭后吃颗梨,当然没问题!

  很多人在吃水果的时间上,存在一个极大的误区:把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收;水果中的果胶有吸收水分、增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担。

  吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2个小时左右(柿子除外)。首先,水果中许多成分均是水溶性的,饭前吃有利于身体必需营养素的吸收。其次,水果是低热量食物,其平均热量仅为同等重量面食的1/4,同等猪肉等肉食约1/10。先吃低热量食物,比较容易把握一顿饭里总的热量摄入。第三,许多水果本身容易被氧化、,先吃水果可缩短它在胃中的停留时间,降低代其氧化、程度,减少可能对身体造成的不利影响。

  另外,我们也要注意,不要在晚上睡觉前吃水果,不然充盈的胃肠会使你的睡眠受到影响。千万别以为吃水果是件小事,消除了这些误区,才能培养出真正对健康有益的生活习惯。